红薯这样做太好吃了,比肉都香,香甜软糯,每周必吃

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  • 来源:蜂蜜网

冬天一到,红薯飘香,大街小巷少不了烤红薯的摊位,隔老远就能闻到香甜的气味,买上一个热气腾腾的红薯,还没等到它冷就迫不及待地吃了起来,撕开表皮金黄的果肉映入眼帘,吃上一口软糯香甜带着热乎气,浑身都暖洋洋的。

除了烤红薯,红薯的做法还特别多,可以拿来当主食,可以用来做小点心,还可以来入菜。

下面分享一道三汁焖红薯鸡翅的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看,这样做超级美味,红薯比肉都香,香甜又软糯,是每周必备的家常美食。

三汁焖红薯鸡翅

配料:

红薯1个、鸡翅数个、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、姜片适量、番茄酱1.5勺、甜面酱3勺、蚝油3勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、黄油20g

烹饪步骤:

1.鸡翅洗净,在正反面各划3刀,好入味

2.鸡翅中放入盐、黑胡椒粉、料酒、姜片拌匀后腌制6小时

3.红薯洗净去皮后切块

4.锅中放入黄油,小火融化

5.放入红薯翻炒均匀

6.锅中倒入适量清水

7.在红薯上面摆上鸡翅,盖上锅盖焖煮20分钟

8.调酱汁,按比例放入蚝油,番茄酱、甜面酱,搅拌均匀,再放入生抽和蜂蜜混合搅拌均匀

9.焖煮20分钟后,在鸡翅上均匀涂抹酱汁,两面都要涂抹上,剩下的酱汁淋在红薯上面盖上锅盖焖煮20分钟即可

10.香香的,女儿自己吃掉啦

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